喜蒙羔沙葱羊肉火锅加盟项目简介:
喜蒙羔沙葱羊肉火锅是以涮内蒙古的沙葱羊肉为主,以涮特种猪肉,牦牛肉,青稞面为辅的特色火锅。沙葱羊肉来自世界的锡林郭勒草原,每片羊肉都有米粒大小的鲜绿色的沙葱小绿点作为防伪标记,所以,沙葱羊肉也可以叫“喜蒙羔沙葱防伪羊肉”。沙葱羊肉鲜嫩多汁,无膻味,营养丰富。
喜蒙羔火锅竞争优势明显:
一、品牌和产品优势。喜蒙羔火锅起源于内蒙古草原,和蒙元文化有着深厚渊源,品牌度日益提高。内蒙草原的沙葱羊肉,青藏高原的藏牛肉,林海雪原的特种猪肉,沙葱锅底,沙棘锅底,公马豆片,羔羊血肠等都具有很深的文化根基和产品底蕴,市场发展空间很大。
二、原创的特色的菜品。玉品羊排,喜蒙羔v8,特种猪肉,藏牛肉,阳宝饺子,青稞面条(饼),以及各种特色锅底等,都具有良好品质和足够吸引回头客的能力。
三、技术特。羊肉沙葱防伪技术;38种蒙古小料制作技术;7种环保锅底调制技术;肉丸、虾丸特制作;蒙古奶茶熬制等技术都有很强的竞争优势。后厨各项技术有老师现场指导,技术操作规范,易学。
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